잠실 롯데몰 일식 맛집 추천 '해목' 연어 참치 덮밥 (마구로 사케동)

잠실 롯데몰 맛집으로 항상 줄을 서서 먹는 일식당 '해목'을 또 다녀왔어요. 이곳에서 부드러운 참치와 연어의 조화가 일품인 연어 참치 덮밥 (마구로 사케동) 직접 먹고 왔어요~ 잠실 롯데몰 일식 맛집 추천 '해목' 방문 후기 시작할게요!

일식 맛집 '해목' 잠실 롯데몰점

잠실 롯데몰 일식 맛집_해목_내돈내산 방문리뷰

해목 잠실 롯데타워몰점 방문 정보

• 영업시간: 10:30~22:00
  - 브레이크 타임: 15:00~17:00
  - 마지막 주문: 21:00
• 위치: 잠실 롯데타워몰 6층.
• 주차장: 잠실 롯데타워 주차장 유료이용.
• 웨이팅 어플: 테이블링.

해목 일식당은 잠실 롯데타워몰점 뿐만 아니라, 서울 강남구 논현점, 부산 해운대구 해운대점이 있습니다. 해목은 나고야식 숯불장어구이 덮밥 전문점이며, 그 외에 카이센동과 마구로동 등 다양한 해산물 메뉴가 준비되어 있는 일식당입니다. 또한, 해당 식당은 전메뉴 포장이 가능해서 다양한 일식을 집에서도 즐길 수 있습니다.

잠실 롯데몰 해목 일식당 사진

잠실 롯데타워몰 주차안내 사진 및 해목 전메뉴포장 가능

잠실 롯데몰 '해목' 메뉴 소개

잠실 롯데몰 해목에는 여러 덮밥류와 사시미, 타다키 등이 있어서 소개해 드리려고 해요.

1. 히츠마부시(장어덮밥)

히츠마부시는 일본 아이치현 나고야의 명물로 손꼽히는 장어덮밥을 의미합니다. 해목에서는 히츠마부시 메뉴로 3가지가 있습니다.

• 특 민물장어 히츠마부시: 장어 한 마리 반이 들어간 장어덮밥
• 민물장어 히츠마부시: 장어 한마리가 들어간 장어덮밥
• 어린이 장어 계란 덮밥: 달콤한 소스를 얹은 장어구이와 부드러운 계란을 올린 영양 가득한 어린이 식사 메뉴

2. 카이센동

카이센동은 해물 덮밥을 의미합니다. 해목의 카이센동은 특 카이센동과 카이센동으로 나눠서 판매하며, 들어가는 해산물의 차이가 있습니다.

• 특 카이센동: 성게알, 참돔마쓰카와, 참돔 사시미, 생새우, 연어뱃살, 연어등살, 연어 알, 참치등살, 네기도로, 참치(뱃살/배꼽살 중 1), 제철생선(병어, 방어, 전갱이, 청어, 전어 중 1)이 포함되어 있는 해산물 덮밥입니다. *제철생선은 계절에 따라 변동될 수 있습니다.
• 카이센동: 참돈, 생새우, 참치등살, 네기도로, 연어등살, 연어알, 제철 생선이 포함되어 있는 해산물 덮밥입니다. *제철생선은 계절에 따라 변동됩니다.

3. 마구로•사케동

마구로는 한국어로 참치류 생선을 의미하며, 사케동은 연어 덮밥을 의미합니다. 한마디로 참치 연어 덮밥을 가리키며, 4가지 종류로 나눠집니다. (*네기도로: 다진참치) 해당 메뉴들에는 아보카도를 유료로 추가하여 더 풍부하게 즐길 수 있습니다.

• 참치 연어 네기도로 덮밥
• 참치 네기도로 덮밥
• 생연어 참치 덮밥
• 생연어 네기도로 덮밥

해목에서 식사류는 히츠마부시, 카이센동, 마구로•사케동으로 나눠지고, 사이드 메뉴로는 연어사시미, 마구로 타다키, 모둠튀김이 있습니다. 디저트로는 모찌리도후, 크림 부라타치즈가 있습니다. 그 밖의 마실 것으로 주류인 사케와, 일반 한국 소주, 맥주, 음료수가 있습니다.

참치 연어 네기도로 덮밥과 연어 네기도로 덮밥의 맛

우리는 참치 연어 네기도로 덮밥과 연어 네기도로 덮밥을 주문해서 먹었어요.(소중한 내돈내산입니다.🥹) 장어덮밥은 아무래도 가격대가 있어서 평소처럼 시켜먹기에는 부담감이 있어요. 참치 연어 덮밥 또한 저렴한 편은 아니지만, 이 돈 주고 먹어도 아깝지 않을 만큼 맛있었던 기억이라 똑같이 주문하게 되었어요.

 

원래 연어덮밥 최애 맛집은 홍대 연남동에 있는 '연어롭다' 식당이었는 데, 지금은 잠실 롯데몰 '해목'으로 바뀌었어요. 해목의 통통한 연어와 소스들의 조화가 입맛을 돋구고, 다진 참치인 네기도로가 비린맛 없이 짭조름한 게 밥이랑 김이랑 같이 싸 먹으면 바다를 삼킨 듯한 포만감을 줍니다.

 

연어 한가지만 있는 것보다 참치, 다진 참치(네기도로)가 함께 하니 더 풍요로운 완성된 덮밥의 느낌이었어요. 저녁식사를 같이한 연어와 참치만 먹는 지인이 맛있다고 먹어서 기뻤어요.

(추가, 연어 네기도로는 달걀노른자가 없고, 참치 연어 네기도로는 달걀노른자가 있습니다.)

잠실 해목 일식당 덮밥 및 원산지 표시 사진

잠실 해목의 느낌있는 인테리어

잠실 해목의 분위기는 깔끔하고 모던한 인테리어의 일식당입니다. 각 테이블이 잘 나눠져 있고, 좌식인 줄 알았던 식탁은 아래 공간이 뚫려 있어서 전혀 다리가 아프지 않아서 편했습니다. 다만, 신발을 벗어야 합니다. 신발 벗는 게 불편한 분들은 미리 '신발 벗지 않는 일반 테이블'로 달라고 요청하는 것을 추천합니다. 이곳은 마치 현지 일본 식당 같은 분위기를 풍깁니다. 원목으로 마감된 인테리어와 은은한 조명은 고급스러운 느낌을 더합니다.

잠실 롯데몰 해목 좌식 테이블 사진

웨이팅

잠실 롯데몰에서 쇼핑을 즐기고 저녁으로 먹게 된 해목은 금요일이라 그런지 저번 평일 저녁에 온 것보다 훨~씬 더 기다려서 먹게 되었어요. 18:30분에 테이블링 대기 걸어두었는 데, 앞에 25팀이 있었어요. 1시간 기다려서 들어갔습니다. 대기꿀팁으로 테이블링 원격줄 서기가 있습니다.

'해목 롯데월드몰점' 테이블링 원격줄서기 접수 안내
✅매장에 대기가 2팀 이상인 경우, 테이블링 앱을 통해 원격 줄서기 접수 가능.
✅원격줄서기 접수 후 내 앞 1팀 남기 전까지 매장 도착해서 "대기 접수기기"에서 코드 번호 확인 후, 앱에서 확정 코드 6자리를 반드시 입력해야합니다! (대기 확정코드 미 입력시 자동 취소)

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잠실 롯데몰 맛집 추천으로 해목 일식당에 대해 소개해 드렸어요. 제가 직접 다녀와서 쓴 생생한 후기 어떠셨나요? 참치 연어 네기도로 덮밥을 보니 군침이 돌지 않으셨나요? 잠실 롯데몰에서 식사를 하실 예정이라면 분위기 좋은 맛있는 식당 '해목'에서 즐거운 한 끼 보내세요!

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